tessa's wereld
   

VIBRANT. HEALTHY. PURE.

 

Dát is wat jij werkelijk bent!

Maar soms voelt dat helemaal niet zo.

Samen gaan we dat veranderen.

 

Welkom in Tessa's Wereld.

Valkuil nummer 6: je eet op het verkeerde moment

Wat is nou het beste tijdstip om te eten? Jarenlang horen we niks anders dan dat het ontbijt dé belangrijkste maaltijd is van de dag. Tal van mensen dwingen zichzelf om te ontbijten ook al hebben ze er eigenlijk helemaal geen trek in. En als iemand om 9 uur zegt dat hij/zij nog moet ontbijten […]

Continue Reading

What are you hungry for

Honger! Waar ben jij hongerig naar lieve lezer? En ervaar jij wel eens echte honger? De kans ik erg klein dat je de tweede vraag met ‘ja’ beantwoord. Je woont in een rijk land met overal voedsel voor handen. Zelfs arme mensen hebben vaak overgewicht, omdat ongezond lekker eten het enige pleziertje is dat zich […]

Continue Reading

Je eet te lekker

Ik heb een nieuwe grote liefde <3 Dit gebeurt eens in de zoveel tijd. Dan ontdek ik een nieuw recept dat ik zo onwijs lekker vind dat ik het gewoon elke week blijf maken in allerlei variaties totdat ik het beu ben. En aangezien je met quesadila’s nogal kunt variëren zal dat niet zo snel […]

Continue Reading

Vegan quesadilla’s

Quesadilla’s horen AB-SO-LUUT thuis in de minimalist food lifestyle. Ze voldoen helemaal totaal aan de drie voorwaarden. Daarnaast kan je eindeloos variëren. Ze hebben wel een klein mankementen, je kan ze té lekker maken 😉 Maar omdat ze zo verzadigend en snel klaar zijn horen ze toch thuis in deze manier van leven. Dus zonder […]

Continue Reading

Waarom olie geen echt eten is

Ai. Dit is een pijnlijke. Eentje die enorm veel weerstand oproept is mijn ervaring. En weet je, ook daarom vind ik het Whole Foods Plant Based (wfpb) dieet zo te gek. Het daagt je uit om alles wat je dacht te weten over voeding in een nieuw perspectief te zien. Dat is ook wat ik […]

Continue Reading

Weten wat je wilt

*WETEN WAT JE WILT*   Deze week had ik een enorm inzicht. Ik heb het denk wel eerder gehad maar nu drong het pas echt door.   JE KAN ALLEEN ECHT WETEN WAT JE WILT ALS JE VOLKOMEN JEZELF MAG ZIJN.   En als je dus vast zit. Het niet kan vinden. Twijfelt. Piekert. Dan […]

Continue Reading

Vertrouwen op je wilskracht

Het is tijd voor valkuil nummer 2: Vertrouwen op je wilskracht! Het is best een lange blog geworden, want ik wil het graag goed en volledig toelichten,  maar geloof me, dit inzicht is zo groots! Dit heeft voor mij zoveel kwartjes doen vallen en mijn kijk op voeding totaal veranderd. Als je net hebt besloten […]

Continue Reading

Alles met mate?

de komende weken wil ik het met je hebben over de meestvoorkomende valkuilen bij het afvallen. En vandaag wil ik beginnen met de alom gebezigde uitspraak:Doe ALLES met mate. Voor dat je afhaakt;nee natuurlijk ga ik je niet vertellen dat je nooit meer iets mag eten dat slecht voor je is. Sowieso mag jij dat allemaal […]

Continue Reading

Hartverwarmends smoothie

Een hartverwarmendesmoothie is dit. De bietjes zorgen vanwege het aanwezige nitraat voor een betere doorbloedingen hebben een positieve werking op de bloeddruk. Door gekookte bietjes in hun geheel te gebruiken en niet alleen het sap profiteer je ook nog eens van de vezels in de bieten. Ik ben verder niet zo’n enorme voorstander van het benoemen van […]

Continue Reading

Woensdag pasta dag

Bijna iedereen die ik ken met een gezin heeft wel een pasta dag. Gewoon, omdat er altijd een dag in de week is dat er weinig tijd is om te koken en omdat bijna alle kinderen pasta op de een of andere manier wel lekker vinden. De favoriet van mijn kinderen is: volkoren penne met […]

Continue Reading