tessa's wereld
   

VIBRANT. HEALTHY. PURE.

 

Dát is wat jij werkelijk bent!

Maar soms voelt dat helemaal niet zo.

Samen gaan we dat veranderen.

 

Welkom in Tessa's Wereld.

Mijn eigen mooiheid

Ik wil iets met je delen wat ik heel spannend vind. Maar ik doe het want ik heb mezelf belooft voluit te leven en me kwetsbaar op te stellen. Om de ECHTE dingen te delen en niet alleen de dingen die het goed doen op de sociale media. Ik ben een paar dagen geleden getrouwd […]

Continue Reading

Afvallen en tóch lekker blijven eten

Ik fiets er elke dag langs. Een bord met reclame voor een afslank programma met de leus: Afvallen en tóch lekker blijven eten! Het intrigeert me want het impliceert dus dat afvallen betekent dat je niet lekker zou kunnen eten. Of dat lekker eten eigenlijk altijd gepaard gaat met aankomen. Hoe dan ook, ik vind […]

Continue Reading

Vegan op vakantie

Toen ik net veganist werd vond ik het eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Ik vond al dat uitzoeken van ingrediënten en het uitproberen van recepten een leuke uitdaging en ik voelde me zo GOED! Geen haar op mijn hoofd die er aan dacht om dat te verpesten door kaas of eieren te eten. Maar toen […]

Continue Reading

Zelfliefde en vrijheid

Dit ben ik op huwelijksreis in 2005. Niet alleen bijna 15 jaar jonger dan nu, ook nog bijna 15 kilo zwaarder dan nu. Sommigen mensen vinden dat ik niet echt dik was. En als je veel voller bent dan ik op deze foto dan zou je willen dat je zo slank was. Echt dat snap […]

Continue Reading

ik ben Tessa en ik ben een chocaholic!

There you have it. Ik ben uit de kast! Jarenlang ging ik er prat op dat ik nooit meer dan een klein stukje (rauwe) chocola nam bij de koffie. Je weet wel, dat moment dat je kinderen in bed liggen en jij op de bank ploft. Zo, even rust, kopje thee of koffie en een […]

Continue Reading

Cleanse the Ayurvedic way

Als je denkt aan detoxen of een cleanse denk je waarschijnlijk aan dagen alleen sapjes en soepjes, of misschien zelfs wel alleen maar water, drinken. Dit is inderdaad hoe de moderne mens vaak een detox benaderd. In de ayurveda doen ze dat anders. Nu ben ik geen ayurvedisch specialist, de opleiding staat zeker op mijn […]

Continue Reading

Voordelen van het groene dieet

Ik ontdekte het groene dieet jaaaaaren geleden toen ik een manier zocht om door een lastige tijd op mijn werk heen te komen. Ik had al uitzicht op een andere baan maar moest het nog een paar maanden uitzingen voor ik daar kon beginnen. Het kostte me veel, heel veel en ik zocht dus een […]

Continue Reading

Mijn ervaring met sapvasten

Afgelopen zomer deed ik een sapvasten kuur en ik beloofde je er nog over te vertellen. Ik schreef al eerder een blog over de zin en onzin van vasten. Lees die hier. Het was de eerste keer dat ik zoiets deed. Ik was tot voor kort namelijk nogal overtuigd van het feit dat vasten slecht […]

Continue Reading

Uplifting: Groene pastinaak courgette soep

Dat soep zo’n beetje mijn favoriete herfst/winter voer is, hoef ik je inmiddels denk ik niet meer te vertellen. Soep is gewoon de beste vervanger van alle hartige, warme lunches die je voorheen misschiet at, zoals tosti’s, omeletten en uitsmijters. Ja ik snap ook wel dat je soep niet kunt vergelijken met een tosti, maar […]

Continue Reading

Vet Lekkere Afrikaanse Pinda Stew

Gewoon dat dus. Een Afrikaanse stoof, verwarmend, zoet en pittig en snel klaar. Precies waar ik van houd. Wij hebben er van gesmuld, ik hoop jij ook 😉  Dit heb je nodig, voor ongeveer 4 porties:  3 tenen knoflook, geperst 2 cm gember, geraspt 1 rode ui, gesneden 2 a 3 zoete aardappels, in blokjes […]

Continue Reading